6.10 €

Pâté de campagne  200 g

Ingrédients:

Foie de porc, gorge, sel, poivre, ail sucre, farine, œufs et lait

Sans colorant, ni conservateur

3.15€

2 grillades

220 g environ

14.32€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

3.25€

Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g

soi 25.00€ le kg

Ingrédients:

jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,

Sel

Sans colorant, ni conservateur

6€

2 part de croustade

300 g environ

20€le kg

Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)

pâte brisé(farine, beurre, sel) 

Sans colorant ni conservateur

5.00€

2 tranches pounti

20€ l/kg

Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre

Sans colorant, ni conservateur

Fromage au lait cru à pâte pressée non cuite

Le quart de saint nectaire

9.60 €

jambonneau 350 g

Ingrédients:

Sel, poivre, vin blanc

Sans colorant, ni conservateur

59.00€

composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg  de grillades

5 kg environ

11.80€ le kg

Sans colorant ni conservateur

7.45 €

Pâté de tête  350 g

Ingrédients:

Sel, poivre, ail, vin blanc, persil

Sans colorant, ni conservateur

7.30€

 Saucisse sèche environ 300 g

soit 24.34 le kg

Ingrédients:

Sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

5.90€

poitrine d'agneau

500 g environ

11.80€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

Fromage de chèvre au lait cru entier

environ 0,250 kg net au démoulage

Graine de Fenugreek (gout de noix)

4.60€

2 côtes filets

360 g environ

12€77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

12.20€

jambonneau

1000 g environ

12.20€le kg

Sans colorant, ni conservateur

7.30€

 Saucisson  sec environ 300 g

soit 24.34€ le kg

Ingrédients:

Sel, poivre, ail,sucre

Sans colorant, ni conservateur

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 450 g net au démoulage

4.95€

4 chipolatas

320 g environ

15.47€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4.90€

petit salé

400 g environ

12.25€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

7.70€

500 g environ

15.40€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

5.9€

pieds de porc désossé 

500 g environ

5.90€ pièce

ingrédients:

pied de porc, ail, persil sel poivre

Sans colorant, ni conservateur

4.60€

2 côtes échines

360 g environ

12.75€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

DE RETOUR A PARTIR DU 1ER JUIN 2021 ...

Fromage de chèvre au lait cru entier

Morceau d'environ 0,300 kg

4.25€

1 saucisson à cuire

300 g environ

14.17€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

6.10 €

Pâté de tête  200 g

Ingrédients:

Sel, poivre, ail, vin blanc, persil

Sans colorant, ni conservateur

57.05€

Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin

3.5 kg environ 

16.28 € le kg

Sans colorant ni conservateur

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 450 g net au démoulage

9.40€

2 côtes filets

380 g environ

24.74€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

13€30

souris d'agneau

650 g environ

20€46/kg

Sans colorant, ni conservateur05

11€75

4 côtelettes d'Agneaux

500 g environ

23€50/ kg

sans colorant ni conservateur

8.10€

Gigot tranché

320 g environ

25€31/kg

Sans colorant, ni conservateur

Miel récolté à deux saisons dans le livra dois forez. 

Fin de printemps et fin d été par Laurent Degeorge agriculture apiculteur. 

14€10

Carré d'agneau 600 g environ 

23€50 le kg

Sans conservateur ni colaorant

Miel récolté à deux saisons dans le livra dois forez. 

Fin de printemps et fin d été par Laurent Degeorge agriculture apiculteur. 

Miel récolté à deux saisons dans le livra dois forez. 

Fin de printemps et fin d été par Laurent Degeorge agriculture apiculteur. 

21.80€

Epaule entière

1300 g environ

16.77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

15€00€

gigot désossé

600 g environ

25€00/kg

Sans colorant, ni conservateur

Fromage de chèvre au lait cru entier

Ingrédients : Poivre et ail rose de Billom

Environ 420 g net au démoulage

20€40

Epaule désossée

1000g environ

20€ 40/kg

Sans colorant, ni conservateur